Aprende las tecnicas basicas de cocina profesional: elaboracion de platos, manipulacion de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Este certificado te prepara para trabajar en cocinas de restaurantes, comedores colectivos y empresas de catering.
Que aprenderas
Corte y preparacion de materias primas, tecnicas de coccion, elaboracion de guarniciones, presentacion de platos, limpieza y mantenimiento de equipos, normativa APPCC.
Inscripcion
Inscribete en el Servicio Cantabro de Empleo o en tu oficina de empleo. Necesitas estar inscrito como demandante de empleo en Cantabria.
Informacion: 942 207 100 · Codigo: HOTR0108 · Nivel 1 · empleacantabria.es
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